O chef Erick Jacquin, jurado do programa Masterchef Brasil, tornou-se um dos assuntos mais comentados na plataforma X após criticar duramente o “morango do amor” na quarta-feira (13/8). A sobremesa, que ganhou popularidade nas redes sociais brasileiras, foi avaliada pelos três jurados do programa culinário em vídeo compartilhado no perfil oficial do Masterchef no Instagram.
A degustação especial foi organizada pela produção do programa após o doce se tornar um fenômeno entre internautas brasileiros, que compartilharam diversas versões e receitas nas redes sociais. Os chefs Henrique Fogaça, Helena Rizzo e Erick Jacquin provaram a sobremesa simultaneamente em um estúdio do programa.
Enquanto Fogaça e Rizzo demonstraram certa aprovação ao doce, apesar do excesso de açúcar, Jacquin manifestou forte desaprovação. O vídeo foi gravado em ambiente controlado, provavelmente no próprio estúdio de produção do programa, e posteriormente divulgado nas redes sociais oficiais do Masterchef Brasil.
A publicação no Instagram apresentou o conteúdo com a legenda: “Um vídeo com verdades: Morango do Amor é digno de MasterChefBr??”. A equipe complementou: “Todo mundo já deu seu palpite, criou sua receita e tudo mais… Mas agora a coisa vai ser diferente porque temos nossos jurados para avaliar o famoso Morango do Amor! O que será que eles acharam da iguaria, hein?”.
Jacquin não poupou críticas à sobremesa viral. “Tem coisa que não consigo entender na vida, gente. Morango, essa fruta, é tão maravilhosa, tão gostosa, é a fruta das crianças. Por que colocar essa merda em cima dela? Por que botar esse açúcar feio, cheio de coisa industrial, corante que não presta? Isso não vai nem subir do subsolo. Então, esquece o mezanino. Para nós, isso não é confeitaria nem sobremesa. Isso aí é porcaria”, afirmou o chef francês.
A reação de Jacquin gerou comentários bem-humorados nas redes sociais. Um usuário escreveu: “O Jacquin odiou kkkkkkkkkkkkkkkkkkk”. Outro internauta comentou: “Fiquei esperando o Jacquin soltar um ‘vergonha da pofession’ [vergonha da profissão]”.
Alguns usuários fizeram suposições sobre a postura do chef. “No off, o Jacquin comeu. Só não deixou gravar pra não perder a pose de insuportável”, sugeriu um internauta.
